カテゴリー: 野菜

　マメに、豆を、選別しています。

　去年の酷暑を、乗りきった唐辛子が、廊下で、きれいに色づきました。お正月らしい感じです。

　寒さが、厳しい時期でも、のらぼう菜が、元気に、成長してきました。これからの時期の人にも、鶏にも、貴重なサラダです。P.Sあぐれっしゅ川越に、元気卵出品しました。

少しだけですが、まだ、青山在来種の大豆が、採れています。量産体制の布石に、します。

　今年最後の作物は、やはり、大豆です。酷暑で、草に、まみれて、機械が、こなせないので、ひたすら集めて、ビーンスレッシャーします。

里芋を、サイズごとに、選別しています。見るからに、美味しそうです。

　　　　　菊芋が、採れています。甘くて、美味しい季節に、なってきました。

　最後の里芋の収穫を、しています。雨が、あったおかげで、今年は、まずまず、採れました。

　よく見ると、浮き上がる苗も、出てきてしまったので、乾いた玉ねぎに、水を、あげました。

　　　　　やはり、10月初めに、まいた大根が、成長しています。早くも、寒のような寒さで、当面、更なる成長は、望めませんが、春先に、暖かくなったら、食べられたら、と思います。