梅醤も出て、おばあちゃんのしわの柔らかさになった梅を採り入れて、ようやく、2022年の梅仕事が、終わりました！
梅仕事2022終わる
カテゴリー: DIY
干せる時に、梅を
わずかな日差しをたよりに、梅仕事の仕上げを、進めます！
シソで色づけを
赤シソを、浸透圧で、均された梅に加えて、色づけと、保存性の向上を。まだ、干すには、時期的には早いものの、ゆっくりと、梅仕事も、進んでいます！
漬け終わりました！
琥珀色に染まった梅を一粒一粒水洗いして、タオルで、拭きながらホワイトリカーで、殺菌して浸けること3樽。梅仕事が、滞りなく、はかどりました！
梅仕事はかどります
梅が黄熟したから梅仕事記念日2022 洗った梅を一粒一粒ホワイトリカーに浸しつつ、樽にしまいしばしの時間旅行。天気が良く絶好の梅仕事日和です。
掘っ立て小屋、できました！
トタン屋根を、張り終えて、ようやく、掘っ立て小屋が、できました！
廃パレットで、採卵箱
春先になって、卵の産みが、増えてきたので、解体したパレットで、採卵箱を、増設しています。
いよいよ、ラスト
屋根の下地の貫板を、設えて、掘っ立て小屋も、トタンを張ると、ひとまず、完成です！
垂木が、載っかりました！
柱と柱に垂木をかけて、掘っ立て小屋も、いよいよ、終わりが見えてきました！
小屋づくりも、ラストスパート
南の柱と梁を組み立てて、屋根の下地の板を打つための足場を組んで、いよいよ、農閑期の土木工事も、ラストスパートを迎えています！