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人参屋の正直野菜

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三度、味噌づくり

Posted on 2023年1月30日

by ninnjinnya

 寒の内の味噌づくりを、もう一度進めていきます。米こうじの仕込みからです。そのために、まずは、お米を炊いています。

Posted in 発酵

Published by

ninnjinnya

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