味噌の熟成発酵 Posted on 2023年7月23日 by ninnjinnya 暑いからこそ、味噌は、微生物発酵で、熟成するのだから、やはり、太陽のおかげですね。一夏越えると、味噌の出来上がりです。味噌は、夏バテにも、良いようです。 Published by ninnjinnya View all posts by ninnjinnya
Published by