こんにちは。初夏の陽気が続き、季節は、足早に。あぐれっしゅ川越に元気卵あります。菊芋、里芋、さつまいも、のらぼう菜、人参、長ネギ、元気卵に、特別栽培のお米彩の輝き、食べると、元気が出ます！卵と産みが増えてきましたので、我が家にも、散策がてら、遊びに来て下さい！今日も、楽しい一日を！
初夏の陽気の朝市
夏野菜の種まき
陽気に誘われて、夏野菜の種まきをしました。何度か、生えないこともあるので、少し早めに。何度も、やり直せばいいくらいのつもりで。今年も、どんな野良シーズンになるか、楽しみにしながら、いよいよ、畑が、本格的に、始まります。
里芋の煮っ転がし
定番の里芋の煮っ転がしが、柔らかく、甘じょっぱくて、美味しいです。
花盛りの朝市
こんにちは。陽気のおかげで、福寿草に、花大根が咲き、彩りにあふれていますね！あぐれっしゅ川越、日高、坂戸直売所に元気卵あります。人参、長ネギ、菊芋、里芋、さつまいも、のらぼう菜、元気卵に、彩の輝き、今日も、自然の恵みが沢山あります。ゲストハウスにも、遊びに来て下さい！良い一日を！
温床の手直し
微発酵の踏み込み温床の枠が、弱っていたので、竹で組み直して、いよいよ、さつまいもの伏せ入れです。人肌程度の温度を保つこと40日くらいを要するのですが、焦って発酵温度をあげると、芋が蒸け上がってしまうので、ゆっくりと催芽していきます。
三年めのみかん
寒さ対策のカバーをはがしたみかんが、3年めを迎えます。今年も、ゆっくりと根を張り、成長して欲しいです！
暖かい朝市
お早うございます。ウグイスの初鳴きが聞かれ、沈丁花も、花盛りに。春ですね。あぐれっしゅ川越、坂戸直売所に、元気卵あります。菊芋、人参、のらぼう菜、長ネギ、さつまいも、里芋、元気卵に、お米彩の輝き、美味しいですよ！花盛りの街を散策がてら、新鮮野菜は、いかがですか？陽気に誘われ、心も弾むような、一日を！
花盛りの木蓮
気づけば、木蓮の花が開きました。つい先日まで、寒さを凌いでいたと思えば、足早に季節は、駆けていくのでしょうね！？
生まれて二週間のヒヨコ
ヒヨコが、我が家に来て、2週間が経ちました。うぶ毛から、羽の骨格が出来上がってきました。初夏の陽気ですが、しっかりした羽で寒さから、自分で身を守るには、寒の戻りが、まだあります。ベニヤの間に、籾殻をはさんだ防寒の真空層で囲ったヒヨコの部屋で、もう少し、大切に見守っていきます。
ゆっくり朝市
こんにちは。季節外れの初夏のような暖かさが続くみたいですね！卵の産みも、陽気につられて、増えてきました。人参、のらぼう菜、長ネギ、菊芋、さつまいも、里芋、彩の輝きのラインナップが揃っています。のどかな田舎の買い物や、ゲストハウスにも、遊び来て下さい。今日も、楽しい一日を！