温床に、落ち葉を

　さつまいもの芋床用の踏み込み温床に、落ち葉を、継ぎ足しました。発酵を、促して、糠や、おからを、入れるなら、もうじきですが、ひたすら落ち葉を、入れて、単純に、自然発酵するか、考え中です。

Published by

ninnjinnya