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人参屋の正直野菜

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ふた夏越えた味噌

Posted on 2023年12月2日2023年12月2日

by ninnjinnya

 黒大豆で、仕込んだ二年熟成の発酵味噌が、いい感じの味わいを、醸し出しています。今年も、いよいよ、味噌づくりが、始まります。

Posted in 発酵

Published by

ninnjinnya

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