伏せ芋、育成中

ハウスの踏み込み温床の中で、さつまいもの伏せ芋を、育成しています。25℃になった日には、発酵のムラが、あって、一気に、温度が、上がり、一部、蒸けてしまいました。毎日、様子を、見て、ゆっくりと、育てていきます。