黒ニンニク完成

　電子ジャーで、発酵させていた黒ニンニクが、できました。ジャーが、少し、開いていたので、湿度が、なくなって、カリカリな黒ニンニクに、仕上がりました。チップスみたいに、食べられるので、これは、これで、面白いかもです。