いよいよ、味噌づくりを

Posted on 2026年2月6日2026年7月26日

　我が家の味噌づくりが、いよいよ、始まります。まずは、米こうじを、育てるために、米を、炊いて、種麹を、まぶすところからです。米を、といで、馴染ませます。

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ninnjinnya

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