投稿者: ninnjinnya

　暖かい気候のおかげで、大玉のトマトが、ようやく、実をつけました。暑さが、足りないので、これ以上、大きくなりそうも、ありませんが、霜が、降りるまで、成長を、見守っていきます。

　　　　　お早うございます。透明な光が差し、暮れが、近づきます。JA各直売所に、元気卵と、すだちなど、あります。じゃがいも、長ネギ、カボチャ、ゴーヤ、すだち、元気卵、特別栽培のお米彩の輝き、美味しいです。キッチンカーの卵かけご飯や、元気卵セットの発送も、できます。遊びに来て下さい！善きある一日を！

　離れた畑ごとに、運搬するのは、大変なので、別のエリアでも、やはり、籾殻と、おからを、まぜて、堆肥づくりです。一冬仕込んで、一輪車で、畑に、まんべんなく、馴染ませます。

　もうじき11月でも、いんげんが、採れました。まだ、少し、楽しめそうです。

こんにちは。暮れゆく、田舎の時間は、ゆっくりと。あぐれっしゅ川越、坂戸、鶴ヶ島直売所に、元気卵、すだち、あります。じゃがいも、長ネギ、カボチャ、ゴーヤ、すだち、元気卵、彩の輝き、軒先直売所で、買えます。キッチンカーの卵かけご飯や、元気卵セットの発送も、お気軽に。雨上がりの爽やかな一日を！

　籾殻に、米糠を、加えた堆肥に、また、おからを、継ぎ足しました。冬場の土づくりを、ゆっくりと、進めていきます。

　電子ジャーで、発酵させていた黒ニンニクが、できました。ジャーが、少し、開いていたので、湿度が、なくなって、カリカリな黒ニンニクに、仕上がりました。チップスみたいに、食べられるので、これは、これで、面白いかもです。

お早うございます。11月半ばの肌寒さ。JA各直売所に、元気卵あります。じゃがいも、長ネギ、カボチャ、ゴーヤ、すだち、元気卵、特別栽培の彩の輝き、美味しいです。キッチンカーの卵かけご飯や、元気卵の発送も、できます。お気軽に。温かくして、良い一日を！

農学部卒の父が、招致に、携わっていることもあって、隔年開催の明大マンドリン倶楽部の演奏が、コロナ禍の中止から、久しぶりに、坂戸文化会館で、行われます。盛会を、願っていますので、興味のある方は是非、よろしくお願いします。

　何年か、熟成した手前味噌は、色濃くなって、味わい深くなってきました。今年も、味噌づくりの季節が、やってきました。