来る日も、来る日も、土づくり

 今日も、米糠を、畑に、漉き込んで、有機質豊富に土づくりを。ふかふかした土は、美味しい野菜を、育ててくれます。育て上げるのは、大変で、品薄でもありますが、「人参屋の野菜は、美味しい」と、言ってもらえて、門前市をなすまでに、持っていくまでが、努力でもあり、bigな野望です☺

おからの漉き込み

 春人参の収穫のあとに、おからを、漉き込んで、ふかふかの土づくりを。小さな試みが、時間を、かけて、小さな働きを、引き出していく。わずかばかりの積み重ねが、未来を、変えていく。想像するだけで、わくわくする未来を、今日も、また、創造していきます!

ゆっくりと土づくり

我が家の畑は、近いところだと、五寸人参が、スコップなしで、採れるほど、ふかふかです。落ち葉や、有機質を、たっぷり含んだ土は、一朝一夕には、できないけど、糠や、おからを、漉き混んで、団粒構造の土のエリアを、日進月歩で、開拓していきます!