カテゴリー: 土づくり

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　作付けを、繰り返しているだけでは、地力が落ちて、野菜も、十分な成長が、期待できなくなります。 　そこで、我が家は、素性の良い植物性肥料のおからや、発酵肥料を、微生物の力を借りて、漉き混んで、次の肥やしにしています！手を加えることで、土も野菜も、心も、豊かに。自然の理に適った美味しい農産物づくりは、ゆっくりと進んでいます。

早くも厳しい寒さとなり、発酵温度が上がって、堆肥から湯気が立ち昇ってきました！ 季節の風物詩ですね。

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　稲藁や、枯れ草に、おからを積み重ねて、枯草菌や、藁の微生物の助けをかり、堆肥づくりも、ゆっくりと、進んでいます！

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　微生物を活性化し、発酵を、促す米ぬかをふり、その上に、おからを重ね、籾殻で、カバーして、ミルフィーユ状に層を作って、堆肥を作っています。

　むしった草や、稲藁も、混ぜて、バランス良く、味わいのある発酵堆肥を作っていきます。