カテゴリー: 料理

　大根を干して、たくあんを作ります。田舎の風物詩です。

　 農家のまかない飯は、きんぴら大根です。大胆にザク切りして味が染みると、旬の野菜が、そのままご馳走になります。

　あずきの柔らかい味わいで、お汁粉が美味しいです♪

　おから味噌の味噌汁が、柔らかい味わいです♪

　今年のできたての新米を、玄米ご飯で、おかゆっぽくして食べています！

　食欲の秋で、季節の味わいの栗ご飯が、美味しいです！

　あんこにきなこ、おはぎが美味しいです。

　卵とハチミツで作ったマドレーヌが、できました！柔らかくて、おいしいです。

　ゴーヤチャンプルー、ツルムラサキのおひたし、シシトウのジャコ炒め、なすの油味噌、農家の贅沢飯が、揃いました！

　たくさん採れたきゅうりは、きゅうちゃん漬けで、一品料理に。ご飯のおともに、やみつきです！