カテゴリー: 料理

季語は、夏の甘酒で、残暑の疲れを、乗り切ります。飲む点滴で、こちらも、疲労回復です。

茗荷と、赤じそとなすで、しば漬けが、やみつきです。夏バテで、不足した塩味を、摂り、免疫高めるファイトビタミンで、食べて、疲労回復です。

我が家の今日のお昼ごはんです。畑の野菜づくしで、ご飯が、すすむ君です。

採れ始めたなすで、ようやく、今年も、油味噌炒めを、しました。甘じょっぱい味噌味が、やみつきです。

お盆の仲は、おはぎです。きなこも、あずきを、煮たあんこも、美味しいです。

　遅ればせながら、ようやく、採れ始めたししとうと、じゃこを、みりんと醤油で、炒めると、甘辛くて、疲れが、飛びます。

今日の卵焼きです。ふわとろで、焦げめも、つかなくて、いい感じに、できました。夏場は、美味しい食べ物で、栄養を補給して、乗り切って、いきます！

梅を、干す前に、赤しその葉を、入れて、色合いを、出します。天気予報を、みて、しばらくしたら、干し上げます。

今日の卵焼きです。スクランブルぎみですが、夏の貴重な栄養源です