種籾の芽出し

お米の種もみを、水に、浸して、出来上がったえひめAIを、混ぜます。芽出しと共に、発酵の力で、お米を、元気に、しています。

続く、田起こし

乾いたタイミングを、見計らって、田起こしが、続きます。耕した後の生き物を、求めて、白鷺が、群れを、なして、集まってきました。

田んぼに、お礼肥え

高台の田んぼに、米糠を、まいて、お礼肥えしました。こちらは、2年ほど、作付けして、4畝で、30kg一袋の笊田で、労多くして、効少なしです。稲を、育てる意義は、感じますが、地の利を、生かして、水を、好む作物のための畑として、活用していきます。